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Das Restaurant da Pepito
liegt inmitten der Natur, im Gebiet von Pelau das sehr
berühmt für seine Weinberge Cannonau ist. Jerzu steht
dafür an erster Stelle in Sardinien.
Das Familiengeführte
Restaurant behält in einer einfachen aber genuinen Weise
die Traditionen ihrer Großväter, und bietet ihnen die
typischen sardischen Gerichte wie aber auch eine gute
Pizza im traditionellen Holzofen.
Hier können sie alle
sardische Spezialitäten kosten, wie der Schinken und
Wurstaufschnitt, die „Culurgionis“ Ravioli mit
Kartoffel-Käsefüllung, Spanferkel und Lammbraten, „casu
agedu“ - Frischkäse, „Pistoccu“- das papierdünne,
knackige Fladenbrot, geröstete Wurst, „Sebadas“ -
Käsegefüllte Teigtaschen mit Honig überzogen und süße
Ravioli mit Ricottafüllung; natürlich werden die
Gerichten mit dem berühmten Cannonau von Jerzu begleitet.
Offenes alles das Jahr! |
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